13.11 на нараді колективу Ніжинського Будинку дітей та юнацтва висвітлено проблему харчового отруєння, яке наразі є розповсюдженим та небезпечним для здоров'я.

Б О Т У Л І З М.

Ботулізм – це дуже небезпечне і в багатьох випадках смертельне токсико-інфекційне захворювання, яке виникає при вживанні продуктів, заражених мікробом групи клостридій.

ПРИЧИНИ БОТУЛІЗМУ

Причиною ботулізму найчастіше стають продукти домашнього консервування м'яса, риби, рідше - овочі. Потенційно небезпечними є усі консервовані продукти, які були погано вимиті, недостатньо термічно оброблені, транспортувались або зберігались неналежним чином. Навіть консерви, у яких все гаразд із терміном придатності, виглядом та смаком, можуть бути зараженими, ботулізм не можна визначити за кольором або смаком, мікроорганізм, який спричинює хворобу, не псує продукти.

Також ботулізм може виникнути внаслідок споживання в'яленої чи копченої риби та будь яких виробів з м'яса (ковбаси, шинки і т.д.). Найчастіше причиною ботулізму стають в'ялені або копчені продукти домашнього консервування.

СИМПТОМИ БОТУЛІЗМУ

- порушення близького зору — ви не можете читати текст, але добре бачите предмети;

- сильно виражена сухість у роті;

- важко говорити (голос стає тихим, гугнявим або пропадає);

- підвищена стомлюваність, м’язова слабкість;

- запаморочення;

- короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім — стадія парезу кишківника (здуття живота, закреп);

- тураження м’язів шиї та кінцівок.

ПРОФІЛАКТИКА БОТУЛІЗМУ

Щоби вберегтися від ботулізму уникайте споживання:

- в’яленої, копченої, солоної та консервованої риби;

- м'ясних та грибних консервів;

консервів домашнього виробництва;

- якщо не впевнені, що продукти зберігали та/або транспортували належним чином;

- якщо сумніваєтесь у якості продуктів.

Пам’ятайте: хворобу легше попередити, ніж лікувати. Будь-яке отруєння не проходить безслідно.

 

Дослідження є основною формою пізнання природи і суспільства. Наукові дослідження забезпечують людину науковими знаннями і найважливішими інструментами життєдіяльності, сприяють розвитку суспільства й економіки, допомагають у розв’язанні проблем. Поглиблення знань і набуття практичних навичок проведення досліджень допомагає обдарованій молоді не лише визначитися й реалізуватися в житті, а й усвідомити потреби суспільства, сприяти збереженню довкілля та планети загалом.

Відповідно до плану роботи міської ініціативної групи, з метою підвищення фахового рівня педагогів щодо організації науково-дослідницької діяльності 12 жовтня 2023 року Міським центром професійного розвитку педагогічних працівників проведений вебінар-практикум на тему «Теоретичний складник науково-дослідницької роботи». Тетяна Левицька, консультант МЦПРПП, методист НБДЮ, пропрацювала з присутніми етапи проведення наукового дослідження, Тетяна Шовкун, викладач НДУ імені М. Гоголя, доцент, к. г. н., учитель ліцею при НДУ ім. М. Гоголя, провела майстер-клас з підготування науково-дослідницької роботи на прикладі роботи Блохи Марії, учениці ліцею при НДУ, яка виборола 2 місце у секції «Географія» на Всеукраїнському етапі конкурсу-захисту науково-дослідницьких робіт учнів-членів МАН України.

 

 

Вітаємо хореографічний гурток «Живчики» та їх керівника Гомоляко Світлану Іванівну з чудовими результатами Всеукраїнського фестивалю «Свято танцю»:

1- І місце

2-ІІ місця

2- ІІІ місця